Для нормальной жизнедеятельности пчел им необходимы жиры, стеролы и фосфолипиды, минеральные соли и некоторые другие соединения, поступающие в организм пчел с пыльцой и нектаром.

Олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, стеариновая и арахидиновая кислоты, поступающие с пыльцой, расщепляются в организме пчел и вновь синтезируются, переходя в состав клеток, и откладываются в виде жировых запасов, служащих источником энергии для биохимических и физиологических процессов. Жировой запас используется пчелами, расположенными во внешнем слое зимующего клуба, даже при наличии в семье большого запаса углеводов. Жирные кислоты необходимы для нормального функционирования восковыделительной железы. Они найдены в маточном молочке (Хола, 19080). Пчелы не могут жить без стеролов и фосфолипидов, которые входят в состав клеток их организма.

Минеральные соли тоже имеют большое значение для организма пчел, поскольку они входят в состав белков, липидов, витаминов, гормонов, обуславливают активность ферментов. Цветочный мед содержит в среднем 0,17% минеральных веществ; выявлено более 30 элементов. Влияние минеральных веществ на жизнеспособность пчелиных семей еще недостаточно изучено. При кормлении пчел сахаром следует учитывать, что в нем отсутствует 17 элементов, имеющихся в естественном меде. Особенно важен для пчел фосфор, который участвует в обмене углеводов; Содержание его в сахарном меде в 18 раз ниже, чем в цветочном меде. Важен для пчел также кобальт, входящий в состав витамина В12; он отсутствует в сахарном сиропе.

В природных кормах содержаться нуклеиновые кислоты, участвующие в обмене веществ и действующие как фактор роста; ферменты кормов оказывают специфическое действие на биохимические и пищеварительные процессы; необходимы и органические кислоты.

В целях стимулирования развития пчелиных семей весной целесообразно скармливать пчелам хлористый или сернокислый кобальт. Одну таблетку, содержащую 40 мг соли кобальта и 960 мг хлористого натрия, растворяют в небольшом количестве теплой воды т смешивают с 1,5 -2 литра сахарного сиропа, дают по 0,2 литра в день через 2 дня 4-5 раз. Подкормка кобальтом увеличивает количество расплода на 12,5% (Бухарев и др., 1971).