Мед из акации является одним из лучших видов меда. Данный мед для человека является наименее аллергенным из всех типов меда. Мед из акации оказывает на организм человека — антимикробное и антисептическое действие, в нем очень низкое содержание пыльцы, обладает лечебным свойством, оказывает антиоксидантное действие.

Состав акациевого меда.

Для акациевого меда характерно высокое содержание фруктозы- 40%, глюкозы – 36%, полисахаридов -8%. Воды в меде содержится 19%.

Макро-микроэлементы — кальций, фосфор, натрий, йод, железо, медь, хром, бор, никель, марганец, олово.

Органические кислоты – яблочная, винная, молочная, щавелевая, лимонная.

Витамины – Аскорбиновая кислота (витамин С), каротин (витамин А), витамин РР витамин Н, витамин В2, витамин Е, витамин К.

В 100г меда акации содержится 3% белка и 77% углеводов. Калорийность -337ккал.

Полезные для организма свойства меда из акации.

Использование меда из акации способствует:

• Нормализации пищеварения, нормализует деятельность печени и почек.
• Нормализует артериальное давление, расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение в сердечной мышце.
• Укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов.
• Способствует повышению иммунитета, ускоряет процесс восстановления организма после длительных болезней.
• Повышает содержание в крови гемоглобина.
• Являясь природным антисептиком, снимает воспаление.
• Оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, устраняет перевозбуждение и снимет стрессы, помогает справиться с бессонницей.
• Улучшает течение обменных процессов в организме человека.
• Способствует улучшению памяти.
• Способствует улучшению зрения.
• Оказывает мочегонный эффект.
• Оказывает общеукрепляющее действие, улучшает работоспособность, придает бодрость.
• Способствует омоложению кожи и организма человека в целом.
• Лечит атеросклероз, головные боли.

Учитывая полезные свойства меда из акации его применяют при:

• При стоматите, ангине, гингивите, воспалении слизистой рта в виде полоскания ротовой полости.
• При кожных заболеваниях в виде компрессов (фурункулез,экзема, гнойничковых болезнях), а также для ускорения заживления ожогов, порезов, ран.
• При инфекционно — воспалительных заболеваниях глаз, глаукоме путем закапывания под конъюнктиву меда, растворенного в дистиллированной воде.
• При гипертонической болезни принимая внутрь в течении дня 1 столовой ложке меда.
• При бессоннице 1 столовую ложку меда перед сном выпиваем со стаканом теплого молока.
• При болезнях верхних дыхательных путей (ринит, трахеит, ларингит, бронхит) делают ингаляции с 30%-ным раствором меда.
• При детском энурезе ребенку ежедневно давать акациевый мед по 1 чайной ложке с половиной стакана воды.

В народной медицине акациевый мед при меняется для лечения различных заболеваний. Более подробно о применение меда можно посмотреть в нашей статье – Горный мед.

Противопоказания.

Мёд акации проявляет гипоаллергенные свойства, однако его употребление рекомендуется с осторожностью, при:

• пищевой аллергии на какой-либо продукт;
• непереносимости компонентов медовой продукции;
• беременности и периода грудного вскармливания.

Акациевый мёд дают детям, так как у него снижено количество растительной пыльцы. Это уменьшает вероятность развития аллергической реакции. Даже у аллергиков редко обнаруживается зуд с покраснением и сыпью.