Архив раздела ‘сельскохозяйственная продукция’

Мёд, виды меда, его лечебные свойства, применение меда в народной медицине

Всю жизнь пчела была человеку другом. В древности люди обожествляли пчел за их умение вырабатывать ценнейшие продукты и лечебно – профилактические средства: мед, пыльцу, прополис, маточное молочко, воск и др. Во все времена человек использовал мед в качестве лечебного средства. Натуральный мед — вкуснейший и полезный дар природы, в его создании участвуют пчелы и цветы. Древние […]

Читать запись полностью

Применение прополиса в народной и традиционной медицине

Еще в глубокой древности прополис был известен людям как лечебное средство. Народная медицина в течение многих веков широко использовала этот чудотворный продукт пчеловодства. Перечень заболеваний, при которых рекомендуется применять прополис достаточно широк: это различные дерматозы микробного и грибкового происхождения- нейродерматиты, экземы, фурункулез, гидраденит, язвы трофические, кожный зуд

Читать запись полностью

Продукты пчеловодства – Прополис

Прополис (propolis), или пчелиный клей – является одним из продуктов жизнедеятельности пчелы и получается это клейкое вещество в результате в результате переработки пчелой распустившихся почек деревьев, преимущественно березы, тополя, ольхи, каштана, хвойных деревьев, подсолнечника и др. Прополис в улье пчелами используется для закрытия щелей и стыков между ульевыми рамками и холстиками, а также для дезинфекции […]

Читать запись полностью

Пчелиное маточное молочко

Пчелиное маточное молочко является одним из продуктов пчеловодства используемых человеком в лечебных целях. Маточное молочко является продуктом переработки перги и меда, который секретируется глоточными и верхнечелюстными железами молодых пчел при кормлении ими личинок пчелиной матки, в течение первых трех дней жизни. А для личинок, из которых выводятся пчелиные матки, маточное молочко является специфическим кормом в […]

Читать запись полностью

Биологическая и пищевая ценность куриного яйца

В увеличении производства продукции животноводства важная роль принадлежит птицеводству. Одним из самых ценных, широко распространенных и доступным для населения в России являются куриные яйца реализуемые птицефабриками через многочисленные торговые сети. Большинство ЛПХ в России в своем хозяйстве всегда содержат, большее или меньшее количество кур-несушек, которые обеспечивают этим диетическим продуктом не только свою семью, но и […]

Читать запись полностью

Метки:

Пейте, люди, молоко

Часто приходится удивляться спорам, которые постоянно возникают в средствах массовой информации и особенно на телеэкране вокруг натурального коровьего молока: полезно оно или нет. Мы люди старшего поколения прекрасно помним, когда нас городских, худосочных и бледных, каждое лето отвозили к бабушкам в деревню «отпаивать парным коровьим молоком». Когда мы, после того как деревенский пастух пригонит домой […]

Читать запись полностью

Метки:

Выделение пчелами воска и постройки пчел

Имеющиеся у пчел восковые железы являются видоизмененными клетками гиподермы, которые в процессе эволюции пчелы специализировались на выделение воска. Восковые железы находятся на четырех последних брюшных полукольцах рабочей пчелы, под восковыми зеркальцами. При рассмотрении под микроскопом поперечных срезов, можно увидеть, как клетки гиподермы, постепенно обосабливаясь, превращаются в клетки восковой железы, и между ними трудно установить границу. […]

Читать запись полностью

Правила проведения убоя скота в Российской Федерации

С первого июля 2014 года на территории Российской Федерации исходя из технического регламента Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана « О безопасности пищевой продукции»: «Запрещается обращение мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках». Данные требования убоя сельскохозяйственных животных предписывают владельцам

Читать запись полностью

Козье молоко

Свойства и химический состав козьего молока очень близко к коровьему молоку. Состав козьего молока, как и коровьего может в течение года незначительно меняться в зависимости от условий содержания, кормления козы, породы, состояния здоровья, возраста и периода лактации. В отличие от коровьего молока, козье содержит более высокое количество белка, жира и кальция, вместо каротина в молоке […]

Читать запись полностью

Метки:

Пчеловодство

Пчеловодство можно рассматривать как отдельную отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением медоносных пчел с целью получения меда и другой продукции пчеловодства, использованию пчел для опыления сельскохозяйственных культур. Пчеловодство является одним из самых древнейших занятий у многих народов мира. Как вид, медоносные пчелы появились несколько миллионов лет назад и в зависимости от мест обитания, окружающей их […]

Читать запись полностью

Страница 1 из 212