Основные сведения о шерсти.

По внешнему виду, физическим и техническим свойствам шерстинки овцы, составляющие руно, разделяются на следующие типы:

Пух (или подшерсток), ость, переходный(или промежуточный) волос, сухой волос, мертвый волос, песига, кроющий(или колючий) волос.

Шерстинка состоит из трех слоев: чешуйчатого, коркового и сердцевинного (кроме пуха, в котором сердцевинный слой отсутствует), и различаются между собой по тонине, извитости и техническим качествам.

Шерсть – белковое соединение типа кератина. В составе шерсти обнаружено 18аминокислот. Характерная особенность кератина шерсти – высокое (7-13%) содержание цистеина. Крупные молекулы кератина коркового слоя состоят из более простых и мелких молекул – полипептидов, соединенных косицами в длинные цепные молекулы.

Волокна шерсти покрыты органическими и неорганическими веществами(жиропот, минеральные примеси и др.).

Цвет шерсти определяется наличием и окраской пигмента, который содержится в корковом слое по всей длине или в части волокна. Основные цвета шерсти: белый,черный и рыжий. Белая шерсть не имеет пигментных пигментированных волокон; у черной волокна различных оттенков черного цвета, включая темер -коричневый; серая содержит смесь белых и черных волокон. Цветная шерсть- белая с примесью волокон рыжего цвета, рыжая, светло-коричневая, коричневая. У некоторых пород овец с возрастом пигментированные волокна сменяются непигментированными. Наблюдается также частичное разрушение пигмента и посветление верхней части волокон.

Блеск шерсти определяется строением чешуйчатого слоя, свойствами коркового слоя(в т.ч. и наличием пигмента), наличием и степенью развития серцевидного слоя. По интенсивности блеска различают шерсть с люстровым блеском (шерсть овец породы линколья), полулюстровым (у овец породы ромны-марш), серебристый (у овец мериносовых и полутонкорунных короткошерстных пород, цигайской породы), матовая (у овец большинства грубошерстных пород).

Классификация шерсти.

В зависимости от состава руна по типу и тонине шерстинок, породы овец, времени стрижки и других характеристик шерсть подразделяется на ряд групп.

Тонкая шерсть. Состоит из пуха средней тонины от 10 до 30 микронов(качество 60 и выше). Присуща только овцам тонкорунных пород.

Полутонкая шерсть. Состоит из пуха и частично из переходного волоса. Средняя тонина волокон 25-37 микронов(качество 58-46).

Получается с овец полутонкорунных пород, а также помесей грубошерстных с тонкорунными и частично полутонкорунными породами.

Грубая шерсть. Состоит из шерстинок разных типов, дают ее овцы грубошерстных пород, в том числе романовская.

Полугрубая шерсть. Характеризуется большим содержанием пуха, более тонкой остью, чем в грубой шерсти. Получается с овец – помесей грубошерстных с тонкорунными и полутонкорунными и частично с полутонкорунных. Подразделяется на однородную и неоднородную.

Шерсть, получаемая от помесей грубошерстных овец с тонкорунными, называется помесной.

По времени стрижки овец,шерсть носит название весенней и осенней.

Шерсть остриженная с овцы и не подвергшаяся обработке, называется грязной или оригинальной, а после мытья – чистой.

Может быть перегонная шерсть – мытая на овцах, до стрижки.

Шерсть снятая с ягнят впервые, носит название поярковой.

Основные физические свойства шерсти.

Тонина. Одно из главных свойств шерсти, определяется диаметром шерстного волокна и выражается в микронах(1/1000 миллиметра). Тонина однородной шерсти определяется специалистом на глаз и сравнивается с эталонами.

Классификация однородной тонкой и полутонкой шерсти по тонине.

Тонкая шерсть классы по тонине:

• 80 тонина от 14,5 до 18.
• 70 — , — от 70 до 20,5.
• 64 — , — от 20,6 до 23,0.
• 60 — , — от 23,1 до 25,0
• 58 — , — от 25,1 до 27,0.

Полутонкая шерсть классы по тонине:

• 56 тонина от 27,1 до 29,0.
• 56/50 — , — от 29,1 до 34,0.
• 50 — , — от 31,1 до 34,0.
• 46 — , — от 31,1 до 37,0.
• 44 — , — от 37,1 до 40,0.
• 40 — , — от 40,1 до 43,0.
• 36 — , — от 43,1 до 55,0.
• 32 — , — от 55,1 до 67,0.

Под классом («качеством») понимается количество мотков пряжи(нити) из 454 г мытой и расчесанной шерсти при длине нити в каждом мотке 512м.

Чем выше «качество», тем тоньше шерсть.

Длина. Подразделяется на естественную и истинную. Естественную длину измеряют линейкой без выпрямления извитков, истинную длину – с выпрямленными извитками. Длина естественная определяется с точностью до 5 см, истинная – до 1мм.

Жиропот. Предохраняет шерсть от влаги, грязи, пыли и является полезным для сохранения ряда свойств шерсти. В то же время влияет на выход чистой(мытой) шерсти. Самое большое количество жиропота в шерсти тонкорунных пород овец.

Влажность. Шерсть очень гигроскопична, способна поглотить воды по весу в два раза больше собственного веса. Влажность влияет на хранение шерсти. Установлена предельная(кондиционная) влажность шерсти при продаже и хранение: для тонкой и полутонкой 17, для грубой и полугрубой – 15%.

Выход чистой шерсти. Определяется процентным отношением веса мытой шерсти к весу грязной шерсти.

Выход чистой шерсти зависит от породы овец, их содержания и ухода за ними.

Средний выход чистой шерсти(в процентах)
(по акад. А.И. Николаеву).

Тонкие шерсти:

• местных мериносов -30-40.
• остальных тонкорунных пород – 35-48.
• овец породы прекос – 40-50.

Полутонкие шерсти:

• цигайских овец – 50-55.
• скороспелых мясных (английских) короткошерстных овец – 45-55.
• скороспелых мясных (английских) длинношерстных овец – 50-65.
• помесей от скрещивания тонкорунных пород с грубошерстными – 40-55.
• курдючных овец — 55-68.
• каракульских овец — 55-60.
• волошских овец — 60-65.

Пороки шерсти

Качество шерсти может быть ухудшено до стрижки овец-прижизненные пороки, во время стрижки и при хранение шерсти.

«Голодная» шерсть – утонение волокон(шерстинок) при неправильном и скудном кормлении(голодании) овец.

«Сорная» шерсть – засоренная примесями сена, соломы, как следствии неправильного, плохо организованного ухода и содержания овец.

«Репейчатая» шерсть – засоренная семенами и другими частями цепких колючих растений (репея, пикульника, череды и др.). Такая шерсть идет в брак. Засорение происходит при пастьбе овец на участках, где произрастают эти травы, в период образования плодов.

«Кизячная» шерсть –загрязненная(склеенная) мочой и калом овец. В целях предупреждения загрязнения рекомендуется подстригать шерсть вокруг хвоста, на ляжках, около вымени у маток и мошонки у баранов за 3-4 недели до вывода овец на пастбище.

«Перестрига» или «сечка» — срезание шерсти не у самой кожи, а на высоте 1,5-2см и последующее «подравнивание» (вторым срезом) оставленной шерсти.

Загрязненная красящими веществами при мечении овец по шерсти масляными красками, дегтем, колесной мазью и другими несмываемыми водой веществами.

Прелая шерсть – хранящаяся длительное время в помещении с повышенной влажностью воздуха, подмоченная, остриженная с овец бывших перед стрижкой под дождем и пр.

Применение овечьей шерсти в промышленности

Овечью шерсть применяют:

• При производстве ковровых изделий. Из шерсти делают шерстяную основу или ворсовые поверхности, в результате чего ковер получается плотным и красивым.
• Делают постельные принадлежности. Из руна делают одеяла, подушки и пледы, которые обладают отличной гигроскопичностью.
• Производство одежды. Носки, свитера и жилетки сделанные из овечьей шерсти являются очень теплыми. Для малышей изготавливают штанишки, которые хорошо впитывают влагу, в результате ребенок всегда остается в теплоте.
• Производство банных полотенец. Такие полотенца хорошо после бани поглощают капли влаги и поддерживают тепло тела, человек получает максимальный комфорт после полученных водных процедур.
• Кроме того, предметы из овечьей шерсти обладают полезными, лечебными свойствами. К ним относятся:
• Шерсть способна поддерживать у человека температурный режим. Овчина впитывает человеческий пот, оставаясь при этом сухой т.к. пот испаряется в атмосферу.
• Обладает антибактериальными свойствами. В руно не накапливаются патогенные микроорганизмы, имеет свойство самоочищаться от них, обладает способностью ликвидировать токсические и вредные вещества.

Лечебные свойства шерсти. Благодаря наличию ланолина шерсть оказывает противовоспалительное действие, способствует заживлению ран, удаляет опрелости с кожи у человека, оказывает обезболивающий эффект.

Очень хорошие результаты дает использование шерсти при воспаление легких. На голое тело надевается «душегрейка» из овчины, которую носят и днём, и ночью. Такая «душегрейка» гораздо эффективнее горчичников, банок или растираний, она рассасывает очаги воспаления. Особенно это важно для тех людей, которым подобные процедуры противопоказаны.

Овечья шерсть применяется при таких осложнениях, как отиты, гаймориты, подчелюстные лимфадениты. Сухие компрессы из овечьей шерсти, накладываемые на область ушей, на гайморовы пазухи (под глазами с обеих сторон от носа) или на увеличенные лимфоузлы под челюстью и на шее, помогают унять боль и снимают воспаление.

Овечья шерсть способна нормализовать артериальное давления и улучшить сон, благотворно влияет на мышцы и суставы, снимает накопившуюся за день усталость.

Во время носки предметов из шерсти оказывает на организм человека сразу несколько положительных эффектов: раздражающий, электростатический и согревающий. Поэтому врачи рекомендуют носить ткани из овечьей шерсти тем больным кто болеет болезнями суставов, радикулитом, болезнями сердца, кровообращения и других систем.